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板栗雖好吃，但是保存確實(shí)有些困難，因?yàn)榘謇豕麑?shí)在貯藏中有怕干、怕水、怕熱、怕凍"四怕"特點(diǎn)，貯藏過程中稍有不慎，就會(huì)霉?fàn)€變質(zhì)。所有說，板栗較多沒有吃完的話，我們應(yīng)該小心保存，防止板栗會(huì)霉?fàn)€。
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